Sen là biểu tượng quốc hoa của Việt Nam khi gắn liền trong lòng mỗi người dân Việt với vẻ đẹp tươi sáng, cao sang và thuần khiết mang tính chất dân tộc cùng giá trị tín ngưỡng Phật giáo sâu sắc. Hương sen cũng mang giá trị đặc biệt trong thế giới trăm sắc ngàn hương này với nhiều lời khen mỹ miều trong thơ ca để diễn tả được mùi hương thơm dịu, tinh khiết át cả mùi bùn đất xung quanh.
Hình 1: Hoa sen
Có thể bạn chưa biết, theo những nghiên cứu khoa học cho thấy mũi của chúng ta có khả năng ghi nhớ khoảng 50.000 mùi hương. Chính sự kết nối mạnh mẽ giữa mùi hương và kho tàng bộ nhớ khổng lồ đó làm con người ta trở nên hạnh phúc khi bắt gặp những hương vị thân quen. Từ xa xưa con người đã biết sử dụng hương liệu như một chất liệu không thể thiếu trong cuộc sống, hương liệu giúp cải thiện hương vị, tạo cảm giác ngon miệng và kích thích giác quan cho người thưởng thức. Với sự phát triển của thế giới hiện đại, con người đã không ngừng nghiên cứu, sáng tạo không giới hạn rất nhiều mùi hương khác nhau. Nhưng thực sự những hương vị rất rất bình thường, thân quen trong cuộc sống lại vô cùng quan trọng bởi giá trị của mùi hương giống như chứng nhân của thời gian, nó giúp chúng ta lưu giữ những hình ảnh, kỉ niệm tươi đẹp của quá khứ.
Một đơn cử hương vị thân quen, mộc mạc ở chốn làng quê đã vươn tầm trở thành hương vị rất được các bạn trẻ ngày nay ưa chuộng đó là những thức uống, sản phẩm từ hoa sen. Sen hội tụ đầy đủ trong mình sắc và hương, vừa tinh tế thanh cao vừa giản dị, mộc mạc. Chính vì thế, sen trở thành nguồn cảm hứng và chủ để marketing tuyệt vời cho những nhãn hàng hướng Việt ngày nay.
Hình 2: Hương hoa sen
Hương sen rất dịu, sắc sen kín đáo, đằm thắm với cánh phớt hồng (hoặc trắng) điểm nhụy vàng thường được chọn hòa quyện cùng vị trà tạo ra một hương vị khác lạ. Trà ướp hoa sen cũng được xem là thức uống cao cấp và sang trọng. Với thơm thanh khiết, tao nhã mang lại cảm giác thư giãn, hương sen dần trở thành xu hướng cho ngành thực phẩm Việt Nam. Để cấu thành một mùi hương thanh thoát, hương hoa sen chứa rất nhiều các hợp chất phức tạp như Linalool, Linalooloxide, Geranyl Acetate, β-Ionone, Anethole, 2- Acetyl Pyrrole, Phytol,…và đặc biệt là sự có mặt của 1,4-Dimethoxybenzene – hợp chất được tìm thấy trong nhụy hoa sen, các hợp chất hương này hình thành các liên kết chặt chẽ với nhau, hòa quyện vào nhau để tạo nên một hương hoa sen hấp dẫn, đằm thắm, sự tinh tế của hương hoa sen mang lại hương vị quê hương, tạo nét bình yên cho người dùng.
Hình 3: 1,4-dimethoxybenzene
Mang theo cả niềm tự hào quê hương và gửi trao qua những gu mùi hương tinh tế và độc đáo từ sen, công ty Peroma chúng ta đã cho ra đời sản phẩm hương hoa sen từ dạng lỏng đến dạng bột mang nét đặc trưng của hương sen Việt.
Đối với hương lỏng, việc sử dụng các chất trợ hương, chất lưu hương làm cho hương ổn định, tỏa hương thơm mát, mở sản phẩm ra bạn sẽ phải ấn tượng sâu sắc, lưu luyến với hương hoa sen đậm bản sắc Việt Nam. Bên cạnh đó, hương bột cũng là một trong những sản phẩm của công nghệ tiên tiến mà công ty đang phát triển, với công nghệ sấy phun, dòng hương hoa sen bột của công ty có rất nhiều điểm ưu việt. Hương hoa sen sẽ được bao bọc trong các chất mang để giúp hương được lưu giữ lâu hơn, kéo dài thời gian sử dụng của sản phẩm. Khi pha vào nước, các hạt bột sẽ vỡ ra, theo đó hương hoa sen cũng tỏa ra mùi thơm đặc trưng, tinh khiết dễ chịu của nó.
Chỉ cần sử dụng nhỏ hơn 0.5% hương dạng lỏng hoặc 1% hương dạng bột trong sản phẩm cuối cùng, hương sen sẽ tạo nên mùi thơm thanh khiết dịu nhẹ hấp dẫn, khó phai dùng cho các dòng sản phẩm Trà sen, nước giải khát, bánh kẹo…
Công ty Peroma cung cấp các sản phẩm hương sen theo nhiều gu khác nhau. Hương hoa sen thanh khiết dịu nhẹ thường sử dụng cho các sản phẩm trà. Mùi hương thanh thoát, tinh tế của hoa sen nhưng đầy đặn đậm chất của trà đã tạo nên một tuyệt phẩm trà sen mang đậm bản sắc dân tộc. Hương hoa sen đậm đà theo gu trà sen dùng trong các sản phẩm nước giải khát, trà túi lọc. Hay hương hoa sen ngọt nhẹ ứng dụng cho các sản phẩm bánh, kẹo,……
Ngoài ra để đáp ứng theo nhu cầu của người tiêu dùng cũng như bắt kịp xu hướng hiện nay, công ty Peroma còn cung cấp các sản phẩm hương từ các bộ phận khác của sen như hương hạt sen, hương tim sen, hương củ sen, …….
Đến với Peroma, với đội ngũ nhân viên R&D đầy kinh nghiệm, giàu tâm huyết, tận tâm với công việc, khách hàng sẽ được trải nghiệm các sản phẩm độc đáo mà công ty mang đến.
Với sứ mệnh “Sáng tạo một thế giới hương vị độc đáo từ nguồn lực tự nhiên”, bạn sẽ tìm thấy sự thỏa mãn hài lòng với các sản phẩm mà Peroma cung cấp.
EN 
VI 
